ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは熟成期間５年、そのうち２年をオーク樽で熟成させ、はじめて“リゼルヴァ”と呼ぶことができます。また、リゼルヴァは最良の収穫年度のみ造られています。
５～６年後に最高の品質に達し、２０～４０年の長期熟成が可能です。
１８℃でお飲み下さい。飲用１～２時間前に抜栓するとよりまろやかになります。ロースト、グリル、串焼きや煮こみ肉、野獣肉、熟成チーズとよく合います。
■品種：ブルネッロ １００％
ブルネッロ種はサンジョベーゼ・グロッソ種のモンタルチーノ村での別名です。
■蔵元：テヌータ・カパルツォ
■容量：750ml
■色：薄オレンジ色を帯び濃い輝きをもったガーネット色をしています。
■香り：芳醇な香り、豊かで複雑、野イチゴのような香りもします。
■味わい：
ドライで厚みがありフルボディです。調和がとれ、デリケート、すっきりとして、同時に長い余韻があります。
■醸造・熟成：
スロヴェニア産オーク樽にて３年、瓶詰め後さらに最低１年間熟成されます。
- 重さ: full
- 品種: サンジョヴェーゼ
- 味わい: 辛口