山形県産の「デラウェア」を 100%使用。
淡いイエローの色調にデラウェア特有の綿あめ、蜂蜜、
レーズン、白桃、アプリコットなどの華やかなアロマが感じられる。
口に含むと葡萄を食べているような甘酸っぱいフルーティな果実感が口中に拡がり、
心地よい甘味と程よい酸味が、さっぱりとした爽快な印象を与える。
甘辛度:やや辛口
風味:コクがある
芳香:優雅な香り
適温:冷やして
[成分]アルコール度:10%
[容量] 720ml
シャトーモンサンは、山形県米沢でつくられているワインです。米沢盆地は、一日の寒暖の差が激しい内陸式気候で、また砂地というワイン用ブドウの生産地として理想的な環境にあります。それまでの生食用のブドウ栽培から、より糖度の高いブドウを栽培するために、垣根式密植栽培法を採用しています。収量よりも安全で健康なブドウを求め、ワインに合った栽培を手がけています。
- 重さ: medium
- 品種: 山形県産デラウエア 100%
- 味わい: 辛口