CHAMPAGNE COCKTAIL シャンパン・カクテル

■角砂糖

１個

■アンゴスチュラ・ビターズ

１ダッシュ

■シャンパン（ブリュット）

適量

クープ型シャンパングラスの中央に角砂糖を置き、ビターズをひとふり（ １ダッシュ）振掛ける。冷やしたシャンパンを７分目まで注ぐ。好みによりレモンピールを搾る。