CHAMPAGNE COCKTAIL シャンパン・カクテル

■角砂糖
1個
■アンゴスチュラ・ビターズ
1ダッシュ
■シャンパン(ブリュット)
適量

クープ型シャンパングラスの中央に角砂糖を置き、ビターズをひとふり( 1ダッシュ)振掛ける。冷やしたシャンパンを7分目まで注ぐ。好みによりレモンピールを搾る。

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