リースリングは、“アルザス・ワインの王”と呼ばれ、シャルドネと並び、世界で最も関心を集めている、最も洗練された白ぶどうです。トリンバック社のリースリングは、典型的なアルザス・リースリングの味わいを色濃く出しています。アルザスを代表する品種のワインであり、トリンバック社を代表するワインで、フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているワインです。
マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
■品種：リースリング １００％
■蔵元：F.E. トリンバック
■容量：750ml
■色：緑色のエッジを持った美しい色。
香り
”ミネラル”のニュアンスが広がる。
■味わい：
熟した感じと酸味とミネラルな味わいとバランス良く、長く余韻が残る。若々しさが美味しいワインですが、５～７年間熟成が楽しめます。
■醸造・熟成：
慎重に選ばれたブドウは空気圧によりソフトに圧搾されます。そして、糖分がすべてアルコールに変化するまで、完全に発酵させ、辛口のワインに仕上げます。
- 重さ: medium
- 品種: リースリング