【スパークリング】
■品種：シャルドネ ピノ・ノワール
ヴィンテージごとに比率が変わりますが、１９９８年はシャルドネ５０％、ピノ・ノワール５０％になります。
■蔵元：テタンジェ
■容量：750ml
■香り：ジャムやハチミツを感じさせる熟成香。
■味わい：
きめ細かな泡立ちで、味わいはバランスよく、滑らかで、エレガントな酸味が持続します。また、ヴィンテージ・シャンパン特有の力強さも兼ね備えています。アペリティフとして単体でお楽しみいただいても、白身肉料理（子牛など）にもあいます。
■栽培：
素晴らしい天候の年には、その収穫年（ミレジメ）のワインのみを使用して、ブリュット・ミレジメが作られます。ブドウの選別とブレンド比率の決定にはテタンジェ社の技術が傾けられ、金色のラベルに相応しい、華麗なシャンパンが出来上がります。シャルドネ種とピノ種のブドウのそれぞれの果汁をブレンドし、非常にバランスの良いシャンパンに仕上がっています。
- 品種: シャルドネ