ブリュット レゼルヴ サルマナザール TAITTINGER BRUT RESERVE [SALMANAZAR]

ワイナリー:

【スパークリング】
9000ml 100000円 サルマナザール
平目の蒸し煮にブール・ブランソース(シャンパーニュ風味なら、なお良い)を添えたような料理に合います。

■品種:シャルドネ 40% ピノ・ノワール+ピノ・ムニエ 60%
■蔵元:テタンジェ
■容量:9000ml
■香り:繊細な白い花、グレープフルーツ、白桃の新鮮な果物や、イーストやブリオッシュのようなこくのある香りです。
■味わい:
エレガントで複雑な味わいです。口中でも優れた芳香の広がりがあり、新鮮な果実味や蜂蜜の風味があり、生き生きとしてフレッシュな印象を与えます。軽快でバランスが取れた大変魅力的な味わいです。
■醸造・熟成:
毎年、いくつかのヴィンテージのストックされていたワインを、バランス良くブレンドし、ブリュット・レゼルヴを造ります。瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成させます。

 

ブリュット レゼルヴ サルマナザール

,シャルドネ