自家畑の“ラ・モワネリー”より収穫されるソーヴィニョン・ブラン種の中から、特別に良いものを選りすぐって醸造されたのが“キュヴェ・マジョラム”です。口中の広がりと余韻の長さが素晴らしい辛口の白ワインです。
土壌は３０％粘土ケイ質土壌、７０％粘土石灰質です。
■品種：ソーヴィニョン・ブラン １００％
■蔵元：ミッシェル・レッド・エ・フィス
■容量：750ml
■味わい：
エレガントな酸味を持ちながら、凝縮した果実味があり、ふくよかでコクがあります。長い余韻を持っています。
■栽培：
ブドウは手作業により収穫されます。
■醸造・熟成：
発酵が始まる前に、ソーヴィニョン・ブラン種の美しい香りを最大限に保つため、１６℃に保たれたステンレス製タンクで、１～２ヶ月間スキン・コンタクトを行います。
ミディアムボディ,ソーヴィニョン・ブラン ,辛口
