ビラオー コート・デュ・ルーション Bila Haut Cotes Du Roussillon

ワイナリー:

畑はアグレイ渓谷に位置しています。デボン紀の片麻岩と片岩からなる土壌です。

■品種:シラー、グルナッシュ、カリニャン
■蔵元:M. シャプティエ
■容量:750ml
■色:心を打つような美しく深みのある赤色をしています。
■香り:ブラック・チェリーを思わせます。
■味わい:
しっかりとした骨格と豊かなボディがあり、味わいの中ほどは暖かいルーシヨン地方のハーブとスパイスを感じます。今からさらに2年くらい楽しめます。
■醸造・熟成:
収穫は手作業にて行われます。100%除梗します。毎日テイスティングを行いながらマセラシオンは2~4週間行い、毎日のパンチングダウンで抽出します。タンク100%で熟成させます。

フルボディ,シラー ,辛口