緩やかな坂が真南に向かって下る丘。地表も地中も粘土と片岩の混ざり合った土壌にあります。
■品種：シラー１００％
■蔵元：M. シャプティエ
■容量：750ml
■色：紫がかった濃いガーネット色。
■香り：カシスや木苺のような熟した果実、すみれの香り。
■味わい：
丸い、豊かな味わい。果物のコンポートや、バニラの風味が余韻に残ります。
■栽培：
ブドウの収穫は手摘みで行われます。
■醸造・熟成：
エルミタージュと同じく樫の開放槽で1日2回のピジャージュを行います。クロズ・エルミタージュは醸しの期間も多少長く、15～18日間行われ、樫の小樽で１２ヶ月間熟成します。
- 重さ: medium
- 品種: シラー
- 味わい: 辛口