若いオーセイ・デュレス村は、北をヴォルネイとモンテリー（赤ワインを産する）に、南をムルソー（白ワインを産する）に接しています。ブドウ畑は南南西向き、標高は260～360Ｍになります。白ワインに適した、石灰を含む泥灰岩質土壌から造られます。AOCオーセイ・デュレスは赤･白双方を生産しています。時の柔らかさを高く評価することもでき、また、カーヴで約10年熟成させた後も大いに評価できるワインです。
若いオーセイ･デュレス・ブランには、オーブンで焼いた魚や、クネル（魚のすり身料理）、ハム・ソーセージ類との相性が最高です。より熟成されたものには、クリームで調理された魚類や家禽肉に良く合います。
■品種：シャルドネ １００％
■蔵元：ルイ・ジャド
■容量：750ml
■香り：りんごや新鮮なアーモンドの香りです。
■味わい：
オーセイ・デュレス ブランはとても澄み切っていて、かすかに金色や緑色を呈しています。
,シャルドネ ,辛口
