ボーヌプルミエ・クリュ ”レ・グレーヴ”

Beaune 1er Cru “Les Greves”

2025-04-12

ボーヌのブドウ畑は、コート･ド･ボーヌ地域で最も広く、北はサヴィニー･レ･ボーヌ、南はポマールと接しています。ボーヌに、グラン･クリュはありませんが、３６のプルミエ･クリュがあります。[レ・グレーヴ]の畑は、ボーヌの西方の緩やかな勾配を覆う、北側部分のプルミエ・クリュ畑の中で、最も広い畑です。ボーヌの全てのプルミエ・クリュから赤ワインと同様、白ワインの生産も許可されており、グレーヴは赤と同じレベルで白を生産する数少ない畑の一つです。
ほとんどの種類のチーズや上品な肉料理に大変良く合います。１５～２０年熟成させることが可能です。

■品種：ピノ・ノワール１００％
■蔵元：ルイ・ジャド
■容量：750ml
■香り：サクランボや木苺の柔らかな香りです。
■味わい：
香り高く、肉付きの良い、魅力的でフルーティなミディアム・ボディのワインです。バランスの良いしっかりとした骨格の中に、樫のおだやかな樽風味が感じられます。