アロース・コルトンはコート・ド・ボーヌの北部にあります。北にペルナン・ベルジュレス村、北西にラドワ村、南東にサヴィニー・レ・ボーヌ村があります。畑は段状になっており、標高は250M～350Mで、東から、南または南東に向きで、太陽の恩恵を受けています。土壌は粘土－石灰質です。良い保存状況で約10年熟成できます。
赤身肉を焼いた料理、またはソースのある赤身肉料理、猟禽肉や、風味のさほど強くないほとんどのチーズと良く合います。
■品種：ピノ・ノワール １００％
■蔵元：ルイ・ジャド
■容量：750ml
■色：深い色合いで輝きがあります。
■香り：香りは小ぶりの果実（カシスやサクランボ）を思わせ、ワインが若い頃はスパイスやトリュフ、熟成するにつれ皮革の香りも感じられます。
■味わい：
ワインはしっかりとして、上品、タンニンがやや多めです。
- 重さ: full
- 品種: ピノ・ノワール