サンジョヴェーゼ80％ メルロ20％
■蔵元：Giovanni Chiappini (Bolgheri地区)[ジョヴァンニ・キアッピーニ]
1995年から自家消費と知人のためだけにワインを造っていたが、あまりにも美味しいと評判を呼び、2000ヴィンテージより瓶詰めして販売することに。畑はあのオルネッライアの隣。グアド・デ・ジェモリ2001は、イタリアソムリエ協会が発行する評定誌「BIBENDA」第8号のボルゲリ特集で、マッキオレやオルネッライアなどを抑えて、堂々の得点第2位に輝いた。
,サンジョヴェーゼ ,
