カーヴ・トゥール・エ・テロワール　シャルドネ　オーク・エイジド2004

シャルドネ100％。泥灰土＆粘土-石灰質土壌。
アルコール発酵からオーク樽にて行う。発酵後６～８ヶ月オーク樽にて熟成。
太陽を思わせるような輝きのある黄色で、樽からくる香りと白い花の香りが融合している。
しっかりとして、とろみのあるワインで、ロックフォールなどのチーズやソースを使った魚料理や鶏料理などにおすすめです。

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