リオハ最古のボデガ・王室御用達ワイン
■容量：750ml
■種類：赤
■蔵元：ボデガス・ビルバイナス
■生産地：スペイン・リオハ地区
品種：テンプラニーリョ100％
ポマールと名付けられた畑の中でも、特に良いブドウが採れるのが、ラ・ビカランダ区画である。この区画で収穫されたブドウの中から、特に品質の良いものを選んで使用。この畑は、鉄分を含んだ、石灰分に富んだ第三紀統の粘土で、肥沃ではない。このため、収量は多くないが、品質の高いブドウが収穫出来ます。
■醸造、熟成：
フレンチ・オークの新樽で24ヶ月間の熟成を行い、その後、地下蔵で３年間の瓶内熟成を行っている。地下蔵は年間を通じて13～15℃、相対湿度70～80％です。
■色：
レンガ色をかすかに感じさせる濃い赤紫色をしています。
■香り：
ブラックベリーに代表されるような赤黒い木の実の香りは、熟成に由来するバニラや丁字、シナモンのニュアンスをまとい、豊かで持続的です。
■味わい：
口に含むと、肉厚でコクがあり、骨格もしっかりしている。余韻も複雑で長く楽しめます。
ミディアムボディ,テンプラニーリョ ,
