ビーニャ・ポマール クリアンサ

BODEGAS BILBAINAS VINA POMAL CRIANZA
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リオハ最古のボデガ・王室御用達ワイン

■容量:750ml
■種類:赤
■蔵元:ボデガス・ビルバイナス
■生産地 :スペイン・リオハ地区
■品種:テンプラニーリョ100%
リオハ・アルタ地区・アロ市内に自社で所有する約100haのポマール畑で栽培されたブドウを使用しています。この畑は、鉄分を含んだ石灰分に富む粘土で肥沃ではなく、収量は多くないが、品質の高いブドウが収穫出来ます。

■醸造、熟成
アメリカンオークの新樽で12ヶ月間熟成を行った後、ボルドータイプのボトルに詰められ、さらに15℃前後の環境の中、で6ヶ月の熟成を行っています。
■色:ザクロのような色をしています。
■香り
クワの実やキイチゴの豊かな香りの中に、熟成によるバニラのニュアンスが見え隠れします。
■味わい
豊かな味わいと、ビロードのような舌触りのバランスが良く、余韻も長く味わい深い。

  • 品種: テンプラニーリョ