CH デピレ サヴニエール ボワイヨ

”ユ ボワイヨ”はシャトー デピレの中で最も古い区画です。ぶどうは1960年に植えられました。当時は馬を使って畑仕事を行っていたため、馬が入れるよう畝の幅は約1.6mです。収穫は1週間から10日おいて計3回行われ、24時 […]