カステッロ・ディ・モンサント

ヴィンサント ”ラ・キメラ”

ヴィンサント ”ラ・キメラ”はカステッロ・ディ・モンサント社優れたヴィンテージのみ生産されます。キメラとは、エトルリア時代に造られた彫刻で有名ですが、獣をかたどったものです。モンサント社のロゴマークにもなっています。ボト […]

キアンティ・クラシコ リゼルヴァ ”イル・ポッジョ” D.O.C.

モンサント社を代表するワインの一つはキアンティ・クラシコ・リゼルヴァですが、その中の標高310mにある“ガレストロ”という土壌を持つ5haの“イル・ポッジョ”畑から、この貴重なワインが生産されます。長期熟成向けのワインで […]

キアンティ・クラシコ リゼルヴァ ”イル・ポッジョ・スペチアーレ” D.O.C.G.[1985]

”Il Poggio Speciale”(6/) 特別限定品 モンサント社を代表するワインの一つはキアンティ・クラシコ・リゼルヴァですが、その中の標高310mにある“ガレストロ”という土壌を持つ5haの“イル・ポッジョ” […]

ボトリティス・ビアンコ・トスカーノ VDT

これは辛口の貴腐ワインであることを第一にいわなければなりません。貴腐菌によって凝縮させられた糖分のほとんどを、発酵で使い切ってしまうことにより、辛口に仕上げています。ソーテルヌのような甘口の白ワインは完全に発酵する前に亜 […]

ファブリッチオ・ビアンキ シャルドネI.G.T

モンサント社は、世界各地の特別に恵まれた土地で造られる偉大な白ワインに対して常に最大の敬意を払ってきました。この感性と比類なくエレガントな白ワインを造りたいという意志こそ、ファブリツィオ・ビアンキ氏が長年にわたって続けて […]

【カステッロ・ディ・モンサント】キャンティ・クラシコ DOCG

モンサント社はキアンティ・クラシコとキアンティ・コリ・セネシ地区の間に位置しています。キアンティ・クラシコDOCGは自社畑から生産され、ブドウ畑は南西を向いた標高300Mの斜面に広がっており、土壌は泥灰土からなっています […]

キャンティ・クラシコ リゼルヴァ D.O.C.G

モンサント社を代表するワインの一つがキアンティ・クラシコ・リゼルヴァです。モンサント社は、キアンティ・クラシコ生産当初から“リゼルヴァ”のみを生産してきました。それは、当主のファブリッツィオ・ビアンキ氏が、そのワインがベ […]