SPRITZER スプリッツアー
■白ワイン(辛口)
3/5
■ソーダ水
2/5

氷を入れたゴブレットに、冷やした白ワインと冷やしたソーダ水 を3対2の割合で注ぎ、ごく軽くステアする。
アルコール度も味わいも軽やか。オーストリアのザルツブルク で生まれた。スプリッツアーとは、ドイツ語SPRITZEN(はじける) に由来する。

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