KIR キール ■白ワイン(ブルゴーニュ・アリゴテ) 4/5 ■クレーム・ド・カシス 1/5 ワイングラスに、冷やした白ワインと冷やしたクレーム・ド・カシスを4対1の割合で注ぎ軽くステアする。 1945年第2次世界大戦終結直後、ブルゴーニュ地方ディジョン市の市長になったキャノン・フェリック・キールが、ブルゴーニュ地方の特産酒2種類を使って市民たちに愛飲するよう提唱したのが始まり。キールは市長の名にちなんで名づけられた。 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
イタリア 【カステッロ・ディ・モンサント】キャンティ・クラシコ DOCG モンサント社はキアンティ・クラシコとキアンティ・コリ・セネシ地区の間に位置しています。キアンティ・クラシコDOCGは自社畑から生産され、ブド...