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ロッソ・カパルツォ サンジョヴェーゼ I.G.T.
Rosso Caparzo Sangiovese

ロッソ・カパルツォ サンジョヴェーゼ I.G.T.
産地:
イタリア:トスカーナ州
種類:
典型的なトスカーナ地方のIGTワインです。ヴィンテージにより、3〜5年は熟成させることができます。
肉料理、ソースのかかったパスタ、野菜スープに合います。飲用18〜20℃が良いでしょう。

■品種:サンジョヴェーゼ 100%
■蔵元:テヌータ・カパルツォ
■容量:750ml
■色:深いルビー色をしています。
■香り:豊かで持続性があり、ブラックベリーやラズベリーを思わせる香りです。
■味わい:
厚みがあり、辛口、広がりがあり、またバランスもとれています。
■醸造・熟成:
スロヴェニア産オーク樽(5000〜8000L)で10ヶ月熟成させます。


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