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ピノ・ノワール レゼルヴ
Pinot Noir Reserve

ピノ・ノワール レゼルヴ
産地:
フランス:アルザス地方
種類:
ピノ・ノワールはアルザスでは1000ha植えられており、AOCアルザスの約7.5%を占めています。ここ10年で、43%増えたことになります。ピノ・ノワールは繊細な植物で、選別された土地が必要です。非常に良く排水され、地層は深く、砂質‐石灰質土壌に最適です。
このピノ・ノワールは少し冷やして飲まれると良く、14℃〜15℃をお勧めします。また子牛、牛肉、鹿肉などの肉料理、や風味の柔らかいチーズに最適です。

■品種:ピノ・ノワール 100%
■蔵元:F.E. トリンバック
■容量:750ml
■香り:ピノ・ノワール特有の、まだ若々しいイチゴやプルーンの、とても良い果実の香りがします。
■味わい:
一年ごとにより柔らかく、よりフルーティになります。


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