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コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ DHLJ
Corton Charlemagne Grand Cru

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ DHLJ
産地:
フランス:ブルゴーニュ地方
種類:
コルトン・シャルルマーニュは、コート・ド・ボーヌの北の方、アロース・コルトンとペルナン・ヴェルジュレスの2つの村にまたがっています。この畑はルイ・ジャド社が19世紀から所有する最も古い畑の一つです。ワインは世界中で生産される白ワインのうち、最上級のワインの一つにあげられ、ルイ・ジャド社のコルトン・シャルルマーニュの評判は非常に素晴らしいものです。
ヴィンテージによりますが、10〜20年は熟成させることが出来ます。
非常に洗練された、魚や貝類、白身肉、鳥肉などの、クリームソースを使ったまたはソースなしの料理や、フォア・グラに最適です。

■品種:シャルドネ 100%
■蔵元:ルイ・ジャド
■容量:750ml
■味わい:
コルトン・シャルルマーニュは力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇で、コショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。
■醸造・熟成:
瓶詰めされる前に15ヶ月間、樽で醗酵・熟成されます。毎年5000〜6000本しか生産されない希少なワインです。


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