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ジュヴレ・シャンベルタン
Gevrey Chambertin

ジュヴレ・シャンベルタン
産地:
フランス:ブルゴーニュ地方
種類:
ルイ・ジャド社のジュブレ・シャンベルタンは、グラン・クリュやプルミエ・クリュの畑のある斜面に続く畑から収穫されたブドウより造られています。ジュブレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に差異があるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。
ジュブレ・シャンベルタンはコート・ド・ニュイの代表的な村の内もっとも北に位置する村です。そこには8のグラン・クリュと26のプルミエ・クリュがあります。
この力強く薫り高いワインは、子羊、ブフ・ブルギニヨン、ジビエのパテや強烈なチーズなど、味わい溢れる料理ととてもよく合うように出来ています。

■品種:ピノ・ノワール 100%
■蔵元:ルイ・ジャド
■容量:750ml
■味わい:
ルイ・ジャドのジュブレ・シャンベルタンは、この村のワインの特長がよく生きたワインです。深い色合いと、ベリーや赤い果実の多面的な香りを持ち、タンニンがしっかりしたフルボディで、まろやかな味わいが最後まで続くワインです。


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