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コス・ルージュ ボルドーAC
Causse Rouge AC

コス・ルージュ ボルドーAC
産地:
フランス:ボルドー地方
種類:
ボルドーに新たな流れをおこしている天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールと、彗星のごとくトップシャトーを紹介してきたフランソワ・ティエンポンの2人の情熱によって誕生したテラ・ブルディガラ「ボルドーの大地」。

よりワインに複雑味をあたえることを目指して、コスルージュは、二つのワイナリーの畑から、テラ・ブルディガラスタッフが栽培から醸造、熟成、瓶詰めまで、厳しい工程のもとで造られました。異なるテロワールから生み出されるワインにより、このワインに複雑味を与えることにつながりました。若い葡萄の摘果、除葉などとともに、厳しい畑の衛生状態にも注意しながら、理想とするワインが造られます。また、熟成中にはミクロ・ブラージュにより、一層まろやかな、やわらかみのあるタンニンとバランスのとれたワインを表現しています。

色は澄んだ紫色で、芳香はフレッシュフルーツ、アタックは優しく、ファイナルはフレッシュ。しかも絶妙なバランスのワインです。
容量:750ml

テラ・ブルディガラ
「ボルドーの大地」という名の2人の情熱から生まれたワイン
ボルドーに新たな流れをおこしている天才醸造家ステファン・ドゥルノンクールと、彗星のごとくトップシャトーを紹介してきたフランソワ・ティエンポンの2人の情熱によって誕生したテラ・ブルディガラ「ボルドーの大地」。多様性のある優れた手ノワールを持ち、情熱はあるが経験不足のシャトーの人々と、栽培から醸造、熟成までの全ての工程で醸造栽培チームをつくり、その土地に根ざしたボルドー本来のテノワールを見事に表現したのが、「テラ・ブルディガラ」です。2人が目指す理想のワインである「フルーティな果実の味わい」「調和のとれたバランス」「感動をあたえてくれる喜び」、その三つの条件を満たしてはじめて「テラ・ブルディガラ」のワインが生まれます。


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