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ラ・ビカランダ グラン・レセルバ【赤】
La Vicalanda

ラ・ビカランダ グラン・レセルバ【赤】
産地:
スペイン・リオハ地区
種類:
リオハ最古のボデガ・王室御用達ワイン

■容量:750ml
■種類:赤
■蔵元:ボデガス・ビルバイナス
■生産地:スペイン・リオハ地区
品種:テンプラニーリョ100%

ポマールと名付けられた畑の中でも、特に良いブドウが採れるのが、ラ・ビカランダ区画である。この区画で収穫されたブドウの中から、特に品質の良いものを選んで使用。この畑は、鉄分を含んだ、石灰分に富んだ第三紀統の粘土で、肥沃ではない。このため、収量は多くないが、品質の高いブドウが収穫出来ます。
■醸造、熟成:
フレンチ・オークの新樽で24ヶ月間の熟成を行い、その後、地下蔵で3年間の瓶内熟成を行っている。地下蔵は年間を通じて13〜15℃、相対湿度70〜80%です。
■色:
レンガ色をかすかに感じさせる濃い赤紫色をしています。
■香り:
ブラックベリーに代表されるような赤黒い木の実の香りは、熟成に由来するバニラや丁字、シナモンのニュアンスをまとい、豊かで持続的です。
■味わい:
口に含むと、肉厚でコクがあり、骨格もしっかりしている。余韻も複雑で長く楽しめます。


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